L'A.S.S.A.M. Centro Agrometeo Locale per la Provincia di Ancona con sede in via dell'Industria, 1 a Osimo Stazione, ha diffuso l'invito a prendere parte alla 4a edizione della manifestazione agricola denominata Vinolitech, Salone delle macchine ed attrezzature per l’enologia, il settore oleario e per l’attività  vitivinicola ed olivicola. L'importante evento, che si terrà alla fiera di Ancona, presenta una rassegna di tutte le novità di settore si svolgerà nei giorni del 18, 19 e 20 febbraio 2011. L'area espositiva è di ben diecimila metri quadrati, occupati da espositori italiani e stranieri, e oltre a questo sarà attivo il centro congressi in cui si terranno numerosi incontri di formazione professionale , convegni e seminari, in collaborazione con le associazioni di categoria. Argomenti principali degli incontri saranno la biodiversità, la legislazione vitivinicola e le tecniche di lavorazione di vigneti e uliveti. Molto interessante, ad esempio, sembra l'incontro organizzato dall'Istituto Marchigiano di Tutela Vini, che illustrerà le nuove norme europee in materia di etichettatura. consacrata già da tre edizioni
come fiera di riferimento per l'olivicoltura e la viticoltura nel centro-sud d'Italia - anche in questa edizione si proporrà come vetrina altamente specializzata di attrezzature, macchinari e prodotti per la lavorazione del vigneto e dell'uliveto, per la trasformazione dell'uva in vino e dell'oliva in olio, per l'imbottigliamento e il confezionamento, presentando per ciascuna fase di lavorazione una gamma molto ampia di soluzioni tecniche differenti e adattabili alle esigenze specifiche del produttore.

Daniela Crocetti